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给儿子做了这道60后小时候吃的早餐他竟然吃了一大盘

2019-11-09 14:21:40来源:励志吧0次阅读

最近城里人的餐桌上有了一道新鲜菜,那就是红薯叶。说到红薯叶大家都不陌生,哪家养猪哪家就会有很多,没想到现在成了饭桌上的新宠,不过红薯叶确实对我们的身体很有好处,不要因为它是喂猪的就排斥它哦

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红薯叶有很多 用途,比如有提高免疫力,保护视力,延缓衰老, 解毒等作用。我们一般食用的是秋天红薯 成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。

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今天,就是一道家常小菜,爆炒地瓜叶

原料:新鲜地瓜叶(茎部不要,只取尖)

佐料:姜丝 大蒜头 爱吃辣椒可以辣椒切断

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步骤:

地瓜叶洗干净备用,记得沥干

锅内放入油,蔬菜吃油较多,要不会有干涩感。

放入生姜大蒜(大蒜要拍碎),炸出香味

倒入备用的地瓜叶,快速翻炒

加入盐,胡椒粉,鸡精

翻炒地瓜叶由翠绿变成墨绿就可以出锅了,变化很明显的,稍微留意就可以

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